Abtei Himmerod Riesling trocken 0,75L (D)

Dass in Klöstern nicht nur fromm gebetet, sondern auch ganz hervorragende Alkoholika hergestellt werden, ist weithin bekannt und so blickt der Weinbau der Abtei Himmerod im Tal der Salm auf eine sage und schreibe 900-jährige Geschichte zurück. Und diese wahnsinnige Erfahrung schmeckt man dem Abtei Himmerod Riesling trocken definitiv an!

Dank des Anbaus der Trauben an den steilen, schieferhaltigen Hängen des Moselufers haftet diesem trockenen Riesling eine leicht mineralische Note an, die seinen einmaligen Charakter prägt und seine Herkunft perfekt widerspiegelt. Umspielt wird diese von dem herrlichen Aroma von Zitrusfrüchten. In Kombination mit einer deutlichen, aber dennoch angenehmen Säure entsteht der perfekte Weißwein zur Begleitung von leichten Sommergerichten wie Fisch, Salat oder auch Geflügel.

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