Amicone Corvina Verona Rosato 12,5% 0,75L (I)

Der leuchtend rosafarbene Amicone Corvina Verona Rosato ist ein Roséwein der italienischen Schenk-Marke Amicone. Er wird aus Corvina-Trauben gewonnen, die in der italienischen Provinz Verona angebaut werden, und ist für seine frisch-fruchtigen und zeitgleich eleganten Geschmacksnoten bekannt

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Beschreibung

Schweizer Tradition im Norden Italiens

Der Amicone Corvina Verona Rosato ist fester Bestand des Angebots der italienischen Weinmarke Cantine di Ora. Diese wurde als italienische Abteilung des 1893 in der Schweiz gegründeten Familienunternehmens Schenk, das heute einen der größten Weinhändler des europäischen Kontinents repräsentiert, ins Leben gerufen. Nicht nur verfügt das Unternehmen über einen starken Im- und Export, auch sind sie im Besitz zahlreicher Bodegas sowie Weinbaugebiete. Auf einem dieser Gelände, um genau zu sein dem der Provinz Verona, reift die Corvina-Rebe, die in erstklassiger Qualität die Grundlage für einen Roséwein der Kategorie Indicazione Geografica Tipica bildet. Mit dem IGT-Kürzel lässt Kellermeister Daniele Ress das hohe Qualitätsniveau seines Weines verifizieren.

Vom Weinberg in die Flasche

Die Rosévariante des Amicones wird aus der Rebsorte Corvina hergestellt. Diese wächst in den Weinbergen südlich des weltbekannten Valpolicella-Gebiets. Die kalk- und lehmreichen Böden sorgen für die perfekten Bedingungen für eine vielfältige Aromabildung der Trauben. Die Temperaturunterschiede von Tag zu Nacht gepaart mit der vielen Sonne sorgen für weitere Diversität.

Die Corvina-Trauben des Roséweins werden nach der Auslese eine kurze Zeit auf den Beerenschalen mazeriert und anschließend schonend gepresst. Bei einer niedrigen Temperatur von 16°C reifen sie in einem Stahltank, um die Aromen bestmöglich entfalten zu können. Der weitere Reifeprozess in der Flasche trägt hierzu maßgeblich bei.

Süß und Sauer – das Gesamtpaket

Der Amicone Corvina Verona Rosato gewinnt den Genießer bereits durch seine seichte Lachsfarbe für sich. Die Aromen verzaubern die Nase mit Duftnoten von Blüten und Früchten. Dies behält der Geschmack bei, der mitunter eine Struktur aus Süße, Salzigkeit und frischen Säurenoten vorweist. Der Abgang ist sehr weich und fruchtig.

So servieren Sie den Amicone Corvina Verona Rosato am besten

Der rosafarbene Wein kommt entfaltete sich bei einer Serviertemperatur von 8°C bis 10°C vollends. Er dient als ausgezeichneter Begleiter von Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch, kann aber auch als Aperitif überzeugen.

Hersteller Schenk GmbH
enthält Sulfite Ja
Alkoholgehalt 12,5 %
Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
enthält Alkohol ja
Inhalt 0,75 L
Jahrgang 2018
Rebsorte Corvina

Versandgewicht: 1,86 Kg
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