Die Bäcker Cracker Kern Rapsöl von Bornholm werden mit ausgewählten Saaten und Rapsöl hergestellt. Durch das Backen entsteht eine knusprige Konsistenz, die von den enthaltenen Kernen geprägt wird. Die Cracker eignen sich als Begleitung zu Aufstrichen, Käse, Dips oder als Bestandteil einer Brotzeit. Die Packung enthält 175 g und stammt von der dänischen Insel Bornholm, die für ihre traditionelle Backwarenherstellung bekannt ist.
Geschmacksprofil
Die Cracker zeichnen sich durch einen kernigen Geschmack mit fein nussigen Noten aus. Das verwendete Rapsöl sorgt für eine dezente Abrundung, ohne den Charakter der enthaltenen Saaten zu überdecken. Die knusprige Struktur ergänzt das ausgewogene Geschmacksbild und passt zu herzhaften sowie milden Belägen.
Hersteller-Informationen
Johannes Dam & Søn A/S ist ein dänisches Unternehmen mit Sitz auf der Insel Bornholm. Der Hersteller blickt auf eine lange Unternehmensgeschichte zurück und produziert Backwaren nach eigenen Rezepturen. Dabei stehen traditionelle Herstellungsverfahren und die Verarbeitung ausgewählter Zutaten im Mittelpunkt. Die Produkte des Unternehmens werden sowohl in Dänemark als auch in weiteren europäischen Märkten angeboten.
| Energie | 1476 kJ |
| Energie | 356 Kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 0,97 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Zutaten | Weizenmehl, Wasser, Leinsamen Roggenmehl, Rapsöl, Dinkelvollkornmehl (Weizen), Blaumohn (5,1%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Trennmittel: E535), Backtriebmittel (E500, E336), Gerstenmalzmehl |
| Hinweise |
Kann Spuren von Eiern, milch, Erdnüssen, Sesamsamen und Nüssen enthalten. Trocken und luftdicht lagern. |
| Hersteller |
Johannes Dam & Søn A/S DK-3720 Aakirkeby Bornholm - Dänemark |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 08.05.2027 |
| Vegan | ja |
| Nettofüllmenge | 175g |
