Bäcker Cracker Probierset von Bornholm - 5 Sorten á 175g

Geschmacksprofil - Roggen & Honig

Die Cracker zeichnen sich durch den charakteristischen Geschmack von Roggen aus, der von einer feinen Honignote begleitet wird. Die dezente Süße ergänzt die getreidigen Aromen, ohne sie zu überdecken. Durch die knusprige Textur entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel von Geschmack und Biss, das sowohl pur als auch in Kombination mit unterschiedlichen Belägen vielseitige Genussmöglichkeiten bietet.

Geschmacksprofil - Kern & Rapsöl

Die Cracker zeichnen sich durch einen kernigen Geschmack mit fein nussigen Noten aus. Das verwendete Rapsöl sorgt für eine dezente Abrundung, ohne den Charakter der enthaltenen Saaten zu überdecken. Die knusprige Struktur ergänzt das ausgewogene Geschmacksbild und passt zu herzhaften sowie milden Belägen.

Geschmacksprofil - Chili & Rapsöl

Die Cracker verbinden den milden Charakter von Rapsöl mit einer fein abgestimmten Chilinote. Der Geschmack entwickelt sich ausgewogen zwischen würzigen und leicht pikanten Nuancen, ohne den Grundcharakter des Gebäcks zu überdecken. Die knusprige Textur ergänzt das Geschmacksbild und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Dadurch passen die Cracker zu herzhaften Belägen ebenso wie zu puren Knabbermomenten.

Geschmacksprofil - Thymian & Meersalz

Die Cracker zeichnen sich durch eine knusprige Konsistenz und eine ausgewogene Würzung aus. Thymian verleiht ihnen eine würzige Kräuternote mit leicht herben Nuancen, während Meersalz den Geschmack dezent unterstreicht. Das Zusammenspiel der Zutaten sorgt für ein harmonisches Aroma mit einer angenehm würzigen Ausrichtung, ohne einzelne Komponenten in den Vordergrund zu stellen.

Geschmacksprofil Rosmarin & Meersalz

Die Cracker bieten eine knusprige Textur mit einer ausgewogenen Kombination aus aromatischem Rosmarin und einer dezenten Salznote. Die Kräuter verleihen dem Gebäck einen würzigen Charakter, während das Meersalz für einen harmonischen Abschluss sorgt. Das Zusammenspiel der Zutaten ergibt ein ausgewogenes Geschmacksbild mit fein abgestimmten Kräuter- und Salznoten.

Hersteller-Informationen

Johannes Dam & Søn A/S ist ein dänisches Unternehmen mit Sitz auf der Insel Bornholm. Der Hersteller blickt auf eine lange Unternehmensgeschichte zurück und produziert Backwaren nach eigenen Rezepturen. Dabei stehen traditionelle Herstellungsverfahren und die Verarbeitung ausgewählter Zutaten im Mittelpunkt. Die Produkte des Unternehmens werden sowohl in Dänemark als auch in weiteren europäischen Märkten angeboten.