Der Doppio Passo Bianco Alternativa Alkoholfrei ist ein entalkoholisierter Weißwein aus Italien, der aus weißen Rebsorten Süditaliens hergestellt wird. In der Nase zeigen sich Aromen von exotischen Früchten, weißen Trauben sowie feine florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtbetont mit Anklängen von Ananas, Mandarine und Vanille. Für die Entalkoholisierung wird das Spinning-Cone-Column-Verfahren eingesetzt, das dazu dient, typische Weinaromen weitgehend zu bewahren.
Doppio Passo ist eine italienische Weinmarke, die für Weine aus Süditalien bekannt ist. Die Marke gehört zur Botter-Gruppe, einem traditionsreichen Weinunternehmen mit Sitz in Venetien. Neben klassischen Weinen umfasst das Sortiment auch alkoholfreie Alternativen. Für die Alternativa-Reihe wird ein modernes Verfahren zur Entalkoholisierung genutzt, das den charakteristischen Geschmack und die Aromen des Ausgangsweins erhalten soll.
| Energie | 75 kJ |
| Energie | 18 Kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Zutaten | Entalkoholisierter Wein (97 %) (Trauben, Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), L-Ascorbinsäure, Stabilisator (enthält Citronensäure und/oder Gummi arabicum), Säureregulator (enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure)), Saccharose, natürliches Aroma, Kohlendioxid, Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Dimethyldicarbonat. |
| Hersteller | Vertrieb: Eggers & Franke GmbH, D-28217 Bremen, Deutschland. |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 31.03.2028 |
| Weinarten | Weiß |
| Alkoholfrei | Ja |
