Doppio Passo Puglia Primitivo 13% Vol. 0,75L - Bio

Der Doppio Passo Puglia Primitivo Bio stammt aus der süditalienischen Region Apulien und wird aus biologisch angebauten Primitivo-Trauben erzeugt. Die Bezeichnung „Doppio Passo“ verweist auf ein besonderes Herstellungsverfahren, bei dem ein Teil der Trauben später gelesen wird, um dem Wein zusätzliche Struktur zu verleihen. Im Glas zeigt er eine tiefrote Farbe. Das Aromaprofil wird von Noten dunkler Früchte begleitet, ergänzt durch würzige Nuancen.

Geschmacksprofil

Das Geschmacksprofil des Doppio Passo Puglia Primitivo Bio wird von Noten reifer dunkler Früchte geprägt. Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen und Waldbeeren stehen im Vordergrund, begleitet von dezenten würzigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte Fruchtstruktur mit einer harmonischen Einbindung der Gerbstoffe. Nuancen von Gewürzen und ein anhaltender Fruchteindruck prägen den Gesamteindruck des Weins.

Hersteller-Informationen

Doppio Passo ist eine Weinmarke mit Fokus auf italienische Rebsorten und regionale Herkunft. Die Weine werden überwiegend in den bedeutenden Anbaugebieten Süditaliens erzeugt und verbinden traditionelle Weinbereitung mit modernen Produktionsstandards. Besonderes Augenmerk liegt auf der charakteristischen Ausprägung der jeweiligen Rebsorten sowie auf einer zugänglichen Stilistik, die die Herkunft der Weine widerspiegelt. Die Marke ist auf zahlreichen internationalen Märkten vertreten.