Elysis Rosé D'Anjou 10,5% 0,75L (FR)

Der Rosé D'Anjou AOC Elysis ist ein pinkfarbener Wein aus dem bezaubernden, französischen Loiretal, das direkt am gleichnamigen Fluss liegt. Insbesondere seine zarte frisch-fruchtige Waldbeernuance zeichnet ihn aus. Grundlage für die Gewinnung stellt die seltene Rebsorte Grolleau dar.

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Beschreibung

Delikater Wein aus einem Familienunternehmen

Hinter der Produktion des Elysis steckt der kleiner Familienbetrieb Les Celliers du Prieuré, der im Jahre 1965 gegründet wurde. Mit dem Kauf eines Weinhandelshauses an der Loire realisierte sich die Familie Fleur ihren Traum vom Weingeschäft. Bei der Produktion griffen sie stets auf die Reben lokaler Weinbauer zurück. An dieser Philosophie halten sie bis heute fest, weshalb das Sortiment rein auf Trauben aus dem Loiretal basiert. Um dem Genuss des Weines im vollen Zuge auskosten zu können, bietet sich ein Besuch des nach dem Hersteller benannten Wirtshauses in Saint-Georges-sur-Loire an. Dort lässt sich der halbtrockene Rosé am besten verkosten.

Das Loiretal – Das vielleicht beste Anbaugebiet Frankreichs

Die Region rund um die Loire stellt mit seinen fünf Bergen das längste und drittwichtigste Weinland Frankreichs dar. Die Böden sind durch ihre Prägung durch Sand, Kreide und Ton reich an Aromen und bieten dank des Klimas sowie der Gezeiten einzigartige Bedingungen für das Reifen der Reben.

Nachdem die heute nahezu kaum noch zu findenden Grolleau-Trauben geerntet werden, erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen von 16-18°C über einen Zeitraum von rund 20 Tagen. Bei der 10-monatigen Lagerung werden Edelstahlfässer eingesetzt, um den frischen und fruchtigen Charakter der Weine zu erhalten.

Harmonie und Glanz in sommerlicher Natur

Die pinke Farbe des Rosé D'Anjou AOC Elysis sorgt bereits optisch für erste Sommergefühle. Hieran schließt der Duft, der leichte Nuancen von Erdbeere und Himbeeren durchläuten lässt an. Am Gaumen wirkt der Roséwein mit seinem halbtrockenen Charakter besonders zart, frisch-fruchtig und lässt einen Hauch von süßen Waldbeeren erkennen.

So serviert man den Rosé D'Anjou AOC Elysis am besten

Der pinkfarbene Wein eignet sich nicht nur zu einem warmen Sommerabend, auch dient er wunderbar als Begleiter von Vorspeisen oder eines Hauptgangs, der weißes Fleisch beinhaltet. Jedoch kann man den Rosé auch während eines aromatischen, cremigen Desserts genießen oder gar als Aperitif. Essenziell ist dabei eine Trinktemperatur von 6-10°C.

Hinweise Enthält Sulfite!
Nicht während der Schwangerschaft trinken!
Hersteller Henri Chouteau Jean Dorval
SOC VINICOL SA, 21 Rue d'Arrouet
49170 Saint-Georges-sur-Loire
Frankreich
enthält Sulfite Ja
Alkoholgehalt 10,5 %
Jahrgang 2018
Inhalt 0,75 L
Wein-Süßegrad halbtrocken
Vegan nein
Servierempfehlung Aromatische Desserts, Wunderbarer Aperitif
Rebsorte Grolleau
Anbaugebiet Loire (F)

Versandgewicht: 1,42 Kg
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