Peter & Peter Fines Wines, wo Qualität durch passioniertes Winemaking entsteht.
Im Jahr 2004 wurde der Grundstein für die Peter & Peter-Weine gelegt. Das besondere Augenmerk bei der Zusammenarbeit zwischen den lokalen Winzern und Zimmermann-Graeff & Müller wurde auf die historischen, steilen Weinberge entlang der Mosel gelegt. Die Idee war, die faszinierenden Steillagen zu unterstützen und gleichzeitig Trauben mit hervorragenden Aromen, Mineralität und Eleganz zu ernten.
Die Trauben für den Peter & Peter Riesling Trocken Steillage 0,75L stammen ausschließlich aus den Steillagen entlang der Mosel, wo sie über dem von der Sonne aufgeheizten Schieferboden perfekt ausreifen und Kraft und Süße sammeln. Die Herstellung dieses Weins erfordert echte Handarbeit und Hingabe, da die Steillagen fast immer den Einsatz von Maschinen unmöglich machen. So steckt viel Leidenschaft in jedem Schluck.
Das Bouquet des Peter & Peter Riesling Trocken Steillage ist sehr harmonisch, rund und ausgewogen. Von Aprikosen und grünem Apfel über feine Zitrusnoten bis hin zu tropischen Nuancen lassen sich verschiedene Aromen entdecken. Die Riesling-typische Würzigkeit, die an Gras und Stroh erinnert, ist besonders schön ausgeprägt. Feine Holznoten, etwas weißer Pfeffer und eine sanfte Floralität mit den Aromen von Magnolie und Orangenblüte runden das Geschmackserlebnis ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Peter & Peter Riesling Trocken Steillage mit einer klassischen Säure, die vital und erfrischend wirkt, jedoch sanft und seidig im Mundgefühl ist. Gut ausbalanciert mit einer feinen Restsüße, entfaltet sich auch hier das wunderbare Bouquet, begleitet von einer leichten Textur. Sehr fruchtig, mit feiner Riesling-Würze, geht er in einen schmelzenden Abgang über und hinterlässt einen fruchtigen Nachhall, der sanft andauert.
Dieser Wein harmoniert ausgezeichnet mit Fisch und Geflügel sowie mit würzig-gehaltvoller veganer Küche. Probiere ihn auch zu Gratins, Kartoffelaufläufen, gestampftem Gemüse sowie zu würziger Antipasti und frischgebackenem Apfelkuchen.
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enthält Sulfite |
Ja |
Hersteller |
Zimmerann-Graeff & Müller GmbH, Weinkellerei, D-56856 Zell |
Alkoholgehalt |
12 % |
Hinweise |
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Infos unter kenn-dein-limit.info |
Anbaugebiet |
Mosel (D) |
Rebsorte |
Riesling |
Allergene |
Schwefeldioxid und Sulfite |
Inhalt |
0,75 L |
Wein-Süßegrad |
trocken |
Weinsorte |
Weisswein |
Wein-Qualität |
QbA |
Servierempfehlung |
Fisch, Gegrilltes Gemüse, Gehaltvolle Speisen
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Jahrgang |
2022 |