Nellie Dellies Salz Lakritz ist ein dänisches Süßwarenprodukt, das sich durch den Verzicht auf herkömmlichen Zuckerzusatz auszeichnet. Die Rezeptur basiert auf Süßholzwurzelextrakt und Salmiaksalz, ergänzt durch pflanzliche Ballaststoffe wie Polydextrose. Aufgrund des Ammoniumchloridgehalts ist das Erzeugnis als Erwachsenenlakritz eingestuft. Die Konsistenz der einzelnen Stücke ist fest, während das Geschmacksprofil eine ausgeprägt salzige Note aufweist. Die Süßung erfolgt primär durch den Einsatz von Steviolglycosiden aus der Steviapflanze.
Die Marke Nellie Dellies gehört zum dänischen Süßwarenkonzern Toms Gruppen, der seinen Hauptsitz in Ballerup hat. Das Unternehmen wurde 1924 gegründet und hat sich auf die Herstellung von Süßwaren spezialisiert, die moderne Ernährungsanforderungen berücksichtigen. Ein Schwerpunkt der Produktion liegt auf der Entwicklung von Artikeln mit reduziertem Zuckergehalt bei gleichzeitigem Erhalt traditioneller Geschmackskomponenten. Als international agierender Hersteller beliefert der Betrieb vor allem den nordeuropäischen Markt.
| Energie | 747 kJ |
| Energie | 183 Kcal |
| Fett | 0,5 g |
| Doppelt gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 58 g |
| Zutaten | Füllstoff (Polydextrose), Oligofruktose, Weizendextrin, Verdickungsmittel (Gummi Arabicum), Rindgelantine, Ammoniumchlorid 4%, Süßholzextrakt, Salz, Pflantenöl (Palmöl, Palmkernöl,Kokosöl), Überzugsmittel (Carnaubawachs), Aroma, Süßstoff (Steviolglycoside) |
| Hinweise |
Erwachsenen Lakritz - Kein Kinder Lakritz Kühl und trocken lagern Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker. Gesüßt mit Steviolglycosiden aus Stevia-Extrakten aus der Stevia Pflanze 40% weniger Kalorien. Reich an Ballaststoffen-sollte in kleinen Mengen genossen werden. |
| Hersteller | Toms Confectionary Group A/S Toms Allé 1 2750 Ballerup |
| Farbstoff | ohne Farbstoff |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 05.01.2027 |
| Lakritz-Typ | Salz-Lakritz |
| Nettofüllmenge | 540g |
