Chile
Chilenischer Wein gewinnt in den vergangenen Jahren immer mehr an Bedeutung und Ruf unter den internationalen Weinkennern. Insbesondere der Rotwein aus dem süramerikanischen Land sucht seinesgleichen. Typischerweise wird chilenischer Rotwein aus ursprünglich französischen Rebsorten gewonnen. Dabei stehen Cabernet Sauvignon und Merlot an erster Stelle, doch seit einiger Zeit setzt sich auch immer mehr der Carménère durch. Während er in Frankreich fast gänzlich von den Weinhängen verschwunden ist, erlebt er in Chile ein wahres Revival und wird dort so professionell und umfangreich angebaut wir sonst nirgendwo. Chilenischer Wein zeichnet sich durch ein würziges und fruchtiges Aroma aus.
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