Spanien
Spanien ist vor allem für seine Rotweine bekannt und so waren seine Weißweine lange Zeit nur Insidern ein Begriff. Das Land auf der iberischen Halbinsel wartet jedoch mit einer Vielzahl erstklassiger Weißweine auf, die größtenteils aus einheimischen Rebsorten gekeltert werden und durch ihren kräftigen und vollmundigen Charakter überzeugen. So wird der in Katalonien gekelterte Viña Sol von Miguel Torres, einer der bekanntesten Weinmarken der Welt, aus den Reben Parellada und Garnacha Blanca gepresst und besticht durch sein fruchtiges Aroma. Wem eher trockene Weine zusagen, der sollte unbedingt die Rebsorten Albariño und Verdejo versuchen. Letztere wird auch im El Coto die Rioja blanco zu einem fruchtig angehauchten Cuvèe verarbeitet. Gerade im Rioja ist es zudem üblich, die Weine barrique auszubauen.
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