Pyramid Dinkelknäcke 135g
Das Pyramid Dinkelknäcke (135g) ist ein traditionell hergestelltes schwedisches Knäckebrot, das sich durch die Verwendung von Dinkelmehl auszeichnet. Dinkel gilt als Urform des Weizens und verleiht dem Gebäck eine charakteristische, leicht nussige Note. Die Herstellung erfolgt nach bewährten Verfahren, wobei der Teig dünn ausgerollt und bei hohen Temperaturen kurz gebacken wird. Dies sorgt für die typisch knusprige Textur und eine gleichmäßige Bräunung.
Mit seinem hohen Ballaststoffanteil stellt das Dinkelknäcke eine bewusste Alternative zu herkömmlichen Weizenprodukten dar. Die handliche 135g-Packung enthält meist segmentierte Stücke, die sich vielseitig kombinieren lassen. Aufgrund des dezenten Eigengeschmacks harmoniert das Brot sowohl mit herzhaften Belägen wie Käse als auch mit süßen Aufstrichen. Es sollte trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um die Frische langfristig zu erhalte
| Energie | 1473 kJ |
| Energie | 352 Kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 66,7 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 9,19 g |
| Salz | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
| Zutaten | Roggenvollkornmehl 44%, Dinkelmehl 26%, Gerstenmehl 26%, Wasser, Hefe und Salz |
| Hinweise |
Der angegebene Brennwert ist ein Durchschnittswert Trocken und Dunkel lagern |
| Hersteller |
Pyramidbageriet AB SE-78692 Dala- Järna Schweden |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 06.07.2027 |
